Ingredientes:
2 Tazas de agua
1 taza de arroz
2 taza de leche
3 cucharadas de azúcar
1/2 taza de azúcar (el azúcar es gusto puede ser más o menos)
canela a gusto
1 cucharadita de esencia de vainilla (optativo)
Un pedacito de cáscara de limón
Preparación:
En una cacerolita poner las dos tazas de agua, la taza de arroz y tres cucharadas de azúcar y la cáscara de limón. Dejar hervir hasta que se evapore el agua, cuando el agua se evaporo toda añadir la leche, y una taza de azúcar( según el gusto de cada uno puede ser más o menos azúcar) dejar hervir 5 minutos o hasta que este tierno el arroz. Retirar del fuego y añadir la esencia de vainilla. Dejar reposar unos 5 minutos y cuando lo servimos espolvorear cin canela en polvo.
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