Trufas de chocolate

 

1 lata de leche condensada

1 taza de chocolate en trozos

1 cucharada de manteca

En una cacerolita poner la leche condensada, el chocolate, llevar a fuego bajo revolviendo continuamente, luego añadir la manteca, seguir revolviendo hasta que la mezcla espese, retirar del fuego y verter la mezcla en un recipiente y llevar a la heladera mínimo una hora. luego sacar de loa heladera y hacer pequeñas bolitas y pasar por grana de chocolate o por coco rallado. llevar nuevamente a la heladera un poco más.