Ingredientes:
1 tomate
1 pepino
1 cebolla morada
pan cortado en cubos
sal
aceite de oliva
Preparación:
Cortar el pan en rodajas y luego en cubos, sazonar a gusto con sal y pimienta y un chorro de aceite de oliva, poner en una fuente para horno y hornear hasta que este crujiente.
Pelamos un pepino y cortamos en trocitos, hacemos lo mismo con tomates y una cebolla morada en juliana.
En una fuente ponemos todos los ingredientes cortados y agregamos el pan, añadimos unas hojas de albahaca y sazonamos con sal y aceite de oliva.
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