Torta Oreo

 🔥💣 < TORTA OREO >💣🔥 Para un molde de 15 x 20 aprox use : 3 paquetes de oreo, dulce de leche 400 gr y crema un pote mediano ( use 300 ml aprox) con 2 cucharadas de azúcar ✨✨✨✨ lo decoran como ustedes quieran

Tortilla de manzana

• 
  
  
  
  
• 2 manzanas
• 2 huevos
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de canela
• 70 gramos de manteca
•  Primero, pela las manzanas y sácales el corazón. Luego, córtalas en rodajas y llévalas a una sartén con la manteca derretira. Agrega canela y remueve por dos minutos, hasta que las manzanas se tiernicen un poco.
• A continuación, agrega medio vaso de agua y cocina hasta que se reduzca. Una vez que las manzanas estén tiernas, agrega el azúcar y deja cocinar otros dos minutos. Reserva.
• En un bowl aparte, bate los huevos y suma las manzanas que habías reservado. Mientras tanto, calienta una sartén.
• Para finalizar, lleva la preparación a la sartén caliente con un poco de manteca y cocina la Tortilla de manzanas de ambos lados, hasta que esté cuajada. Esto puede demorar 20 minutos en total.

Trufas de chocolate 2

 

Ingredientes:

Chocolate cobertura 400 g

Crema de leche 150g

Manteca sin sal 100g

Preparación

Cortar el chocolate en trocitos, calentar la crema hasta que hierva y añadir al chocolate, remover hasta tener una crema homogénea agregar la manteca a temperatura ambiente, integra bien, llevar a la heladera hasta que endurezca la preparación y formar las bolitas, pasar por grana de chocolate o coco.

Trufas de chocolate

 

1 lata de leche condensada

1 taza de chocolate en trozos

1 cucharada de manteca

En una cacerolita poner la leche condensada, el chocolate, llevar a fuego bajo revolviendo continuamente, luego añadir la manteca, seguir revolviendo hasta que la mezcla espese, retirar del fuego y verter la mezcla en un recipiente y llevar a la heladera mínimo una hora. luego sacar de loa heladera y hacer pequeñas bolitas y pasar por grana de chocolate o por coco rallado. llevar nuevamente a la heladera un poco más.

Arroz con leche fácil

 

Ingredientes:

2 Tazas de agua

1 taza de arroz

2 taza de leche

3 cucharadas de azúcar

  1/2 taza de azúcar (el azúcar es gusto puede ser más o menos)

canela a gusto 

1 cucharadita de esencia de vainilla (optativo)

Un pedacito de cáscara de limón

Preparación:

En una cacerolita poner las dos tazas de agua,  la taza de arroz y tres cucharadas de azúcar y la cáscara de limón. Dejar hervir hasta que se evapore el agua, cuando el agua se evaporo toda añadir la leche, y una taza de azúcar( según el gusto de cada uno puede ser más o menos azúcar) dejar hervir 5 minutos o hasta que este tierno el arroz. Retirar del fuego y añadir la esencia de vainilla. Dejar reposar unos 5 minutos y cuando lo servimos espolvorear cin canela en polvo.

Bolitas de papa

 

Ingredientes:

Papas 500 g

40g de maicena

perejil

sal y pimienta

Preparación:

pelar las papas y hervirlas con sal, cuando están cocidas hacer un puré, agregar la maicena, la sal y el perejil, hacer bolitas y freírlas en aceite bien calientes. 

Budin de manzana húmedo

 

Ingredientes:

2 tazas de harina

1 taza de azúcar

1 huevo

1 manzana grande o dos pequeñas

1/2 taza de aceite neutro

1 cucharadita de royal

1 taza de leche

esencia de vainilla c/n

canela c/n

ralladura de limón 1 cucharadita

Preparación:

Cortar la manzana pelada en trozos y luego en rodajitas finas.

En un bowl mezclar el huevo, el azúcar, el aceite y la leche, batir bien .

Añadir la vainilla, la ralladura de limón luego de a poco, el harina tamizada con el royal batiendo hasta formar una pasta espesa. Incorporar las rodajitas de manzana y mezclar.

Poner la mezcla en un molde aceitado y distribuir bien y espolvoreamos por encima con tres cucharadas de azúcar y canela.

Llevar a horno precalentado unos 30 0 35 minutos.