80 cc de aceite
una pizca de comino
1 hoja de laurel
sal a gusto
3 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
una pizca de canela (optativo)
Preparación:
En una sartén poner el aceite los ajos picados sofreír apenas sin que se quemen, añadir el pimentón, el comino y la canela sofreír apenas a fuego lento removiendo, y retirar del fuego. Este aderezo se puede añadir a las papas al horno, fritas o hervidas. Le dará un toque distinto a las papas. n
No hay comentarios:
Publicar un comentario