Ingredientes:
1 aguacate
1 diente de ajo
1 huevo duro
jugo de limón
sal a gusto
1 chorrito de aceite de oliva
Preparación:
colocar todos los ingredientes en un recipiente y batir con batidora manual, hasta formar una crema.
Ideal para acompañar mariscos, langostinos, camarones etc. Para canapés.
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