Rollitos de manzana

Ingredientes:

Manzanas 2

manteca 30 gs

azúcar 3 cucharadas

tapas de empanada hojaldradas 

canela c/n

Preparación:

Cortar las manzanas ya peladas en pequeños cubitos, cocinarlas en una sartén con la manteca y el azúcar a fuego bajo, cuando estén blanditas retirar del fuego y dejar enfriar. Luego poner sobre la masa de empanada una cucharadita de las manzanas un poco de canela y se puede poner algunos pedacitos de nuez. Y se cierra en forma de paquetito, se fríen en aceite caliente. Cuando los retiras del fuego ponerlos en un plato y espolvorear con azúcar impalpable.