Arroz meloso

 

💭INGREDIENTES:
🍗 1 pechuga de pollo
🧅 1/2 cebolla
🫑 1 pimiento verde
🌶️ 1 pimiento rojo
🍅 1 tomate
🧄 2 dientes de ajo
🍷 1 copa devino tinto
🌾 1/2 taza de arroz
🍲 2 tazas de caldo de pollo

Cortar el pollo en cubitos y los salpimentamos y rehogamos cuando esta dorado lo retiramos, en ese mismo aceite pondremos a rehogar la cebolla el pimiento verde y el rojo y el ajo y el tomate, rehogamos bien y añadimos el pollo cuando esta bien salteado añadimos el arroz y añadimos el caldo y cocinamos por 20 minutos.