Las Recetas de la Abuela Jose

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jueves, 2 de julio de 2020

Torta húmeda de chocolate y mousse


Ingredientes
Hacer un bizcochuelo de chocolate o comprar las cajas con la preparación
Una vez que el bizcochuelo esta listo retirar del horno y dejar durante 10 minutos que se enfríe u poco, despegar con un cuchillo todo alrededor para desmoldarlo mejor, y desmoldar. Dejar enfriar totalmente.
Hace una preparación de 150 ml de leche con 4 cucharadas de cacao, colocar en una olla y calentar un poco para que se disuelva bien.
Poner en una bandeja el bizcochuelo y poner un aro desmontable encima puede ser el mismo aro de los moldes desmontables. Con una cuchara pondremos por encima la mezcla de la leche con el cacao, para que quede bien húmedo,encima le agregamos el mousse  de chocolate con una altura de unos 7 cm con una espátula lo dejamos bien liso
Se puede decorar con frutillas o con crema batida.
Llevar a la heladera unas 3 horas 



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