Ingredientes:
50 gs de harina
4 huevos
4 manzanas
50 gs de azucar
20 cl de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas,y las cocinamos en una sarten con un poco de manteca hasta que se ablanden.
Batimos los huevos en un bol y añadiremos la harina y el azúcar revolviendo constantemente e incorporamos la leche sin dejar de batir
En un molde caramelizado ponemos las manzanas cubriendo toda la base y encima volcaremos la preparación.
Lo llevamos a horno a 180° durante 20 minutos,lo desmoldamos cuando este frío.
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