Ingredientes
Aceitunas negras sin carozo(hueso) 150 gs
Tomates cherry 1/2 Kilo
Pimientos morrones asados y cortados en tiras, 2
Cebolla 1 cortada en cuadraditos o en tiras
Orégano a gusto
Ají molido a gusto
Sal
Vinagre 1 cucharada
Aceite de Oliva
Cortar la cebolla y los pimientos en tiras y ponerlos en una fuente, agregar los tomates lavados y las aceitunas, alinear con el aceite, el vinagre, orégano, ají molido y sal.
Dejar reposar un poco antes de servir para que se impregnen los ingredientes con el condimento: Los tomates ponerlos enteros.
Optativo, se puede poner un poquito de pimentón.
Una ensalada fresca y deliciosa.
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