Las Recetas de la Abuela Jose

Las Recetas de la Abuela Jose

domingo, 13 de abril de 2014

Ensalada de pimientos y alcachofas



INGREDIENTES:

Pimientos rojos
Alcachofas de lata
atún
aceitunas
cebolla pelada y cortada en fina juliana
Aceite de oliva
sal y zumo de limón

Asar los pimientos,luego sacarle las semillas y pelarlos, cortar en tiras poner en una fuente y agregar los corazones de alcachofas,el atún las aceitunas y la cebolla (que previamente se dejara un rato en agua caliente para que no este tan fuerte)se acomoda todo en la fuente y se condimenta con sal,aceite y si se quiere un poco de lim.on

No hay comentarios:

Publicar un comentario